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Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
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Chocolat noir 2,5 kg
Le pain de 2,5 kg
CACAO BARRY
Ifls : 332571
Informations générales
Description
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Chocolat noir
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Conservation 17-18°C.
Ingrédients
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Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao : 50% minimum. Peut contenir : LAIT.
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Barry Callebaut Manufacturing France 78250 Hardricourt France
Infos pratiques
Conseils :
Principales applications : Chocolaterie : Intérieur ganache bonbons. Pâtisserie : Ganache pâtisserie, biscuit, mousse. Glacerie : Sauce, glaces et sorbets.
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