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Roux pour béchamel sans grumeaux

La boite de 250 g
MAIZENA
Ifls : 084355

Informations générales

Ingrédients

  • Farine de blé, graisse de palme. Contient du gluten.

Infos pratiques

Conseils :

Faites bouillir 1/2 litre de lait. Hors du feu, versez directement sur le lait bouillant 6 à 9 cuillerées à soupe de Roux pour Béchamel Maïzena en fonction de la consistance désirée. Remettez la casserole sur le feu et mélangez énergiquement avec un fouet pendant 2 minutes. Assaisonnez selon votre goût (sel, poivre, noix de muscade râpée?). Votre sauce Béchamel est prête sans grumeaux !

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